9 nutrientes esenciales para el desarrollo de tu hij@

Como ya sabemos, los nutrientes son esenciales para un correcto funcionamiento de nuestro organismo para cualquier persona. Es por eso que, durante la infancia debemos prestar especial atención a los alimentos que consumen los niños y las niñas, y velar de que consuman los nutrientes que necesitan para su desarrollo.

Entre los nutrientes esenciales que el niño o la niña requiere para un funcionamiento y desarrollo óptimo, están los siguientes:

• El Calcio

Es fundamental para la salud y el desarrollo,  ya que ese esencial para la formación de los huesos y dientes, además, favorece el buen funcionamiento del sistema muscular y sistema nervioso, activa las enzimas que convierten la comida en energía y ayuda en la coagulación de la sangre. 

Dado que, los/as niños/as están en constante crecimiento, sus huesos y dientes necesitan una fuente constante de calcio. 

Dentro de las mejores fuentes de calcio, encontramos los lácteos (leche, queso, yogurt), pero el calcio también está presente en otros alimentos como el tofu, espinacas, entre otros. 

• Ácidos grasos esenciales 

Estos son grasas que el organismo no puede fabricar por sí mismo, por lo que debemos obtenerlos a través de lo que comemos. 

Los ácidos grasos son vitales para el cerebro, además ayudan a formar células, regular el sistema nervioso, crear inmunidad, absorber nutrientes y fortalecer el sistema cardiovascular. 

Dentro de estos ácidos grasos encontramos el omega-3 y el omega-6. 

• Hierro

Es importante para la fabricación de hemoglobina, el pigmento de la sangre responsable de transportar oxígeno a las células, y la mioglobina, un pigmento que almacena oxígeno en los músculos. La falta de hierro causa anemia, lo cual puede resultar en fatiga, debilidad e irritabilidad.

• Magnesio 

Mantiene los huesos saludables y un ritmo cardíaco estable, refuerza el sistema inmunológico y ayuda a mantener una buena función muscular y nerviosa.

• Potasio

Junto con el sodio, ayuda a controlar el equilibrio de fluidos en el organismo, lo cual ayuda a mantener una buena presión sanguínea. Contribuye a mantener una buena función muscular y ritmo cardíaco y, en años futuros, podría reducir el riesgo de desarrollar piedras en los riñones y osteoporosis.

• Vitamina A

Cumple un papel importante en el desarrollo de la visión y el crecimiento de los huesos, ayuda a proteger el organismo de infecciones y fomenta la salud y el crecimiento de las células y los tejidos del cuerpo, incluyendo cabello, uñas y piel.

• Vitamina C

Ayuda a formar y reparar los glóbulos rojos de la sangre, los huesos y los tejidos; ayuda a mantener saludables las encías y fortalece los vasos sanguíneos, minimizando los hematomas (moratones); asiste en la cicatrización, fortalece el sistema inmunológico y mantiene las infecciones bajo control. También ayuda al organismo a absorber mejor el hierro de los alimentos.

• Vitamina D

Ayuda al organismo a absorber minerales como el calcio y a construir dientes y huesos sanos. Es esencial para alcanzar el potencial máximo de crecimiento y desarrollo de masa ósea. También funciona como una hormona que ayuda a mantener la salud del sistema inmunológico, a producir insulina y a regular el crecimiento celular.

•  Vitamina E

Limita la producción de radicales libres, los cuales pueden causar daño celular. Es importante para el sistema inmunológico, la reparación del DNA y otros procesos metabólicos.